喉ごしなめらかなうる肌麺を葛切りに見立てて、和の黒蜜をかけて、ヘルシー和風デザートです！美肌効果のある白きくらげとフルーツをトッピングして、効果倍増！ 上にアイスクリームをトッピングすれば、あんみつのようにもなります。

材料
うる肌麺	1袋
乾燥白きくらげ	10g
ぶどう	適量
くるみ・クコの実	適量
調味料
メイプルシロップ または 黒蜜	大さじ2
レモン汁	小さじ1/2
ラム酒	小さじ1/2
シナモン	3ふり

作り方
①る肌麺は、ざるに開け水洗いし、水を切っておく。白きくらげは水戻しして固いところは取って、ひと口大ににカットしておく。ぶどうは、半分にカットしておく。くるみは、手で割っておく。
②器に水を切ったうる肌麺と白きくらげを入れ、調味料を全て混ぜたものを器に入れ、ぶどうとくるみ・クコの実を上からトッピングする。