うる肌麺

ダブルの美肌効果!うる肌麺と白きくらげの葛切り風


喉ごしなめらかなうる肌麺を葛切りに見立てて、和の黒蜜をかけて、ヘルシー和風デザートです!美肌効果のある白きくらげとフルーツをトッピングして、効果倍増! 上にアイスクリームをトッピングすれば、あんみつのようにもなります。

材料
うる肌麺1袋
乾燥白きくらげ 10g
ぶどう適量
くるみ・クコの実適量
調味料
メイプルシロップ または 黒蜜大さじ2
レモン汁小さじ1/2
ラム酒小さじ1/2
シナモン3ふり

作り方
①る肌麺は、ざるに開け水洗いし、水を切っておく。白きくらげは水戻しして固いところは取って、ひと口大ににカットしておく。ぶどうは、半分にカットしておく。くるみは、手で割っておく。
②器に水を切ったうる肌麺と白きくらげを入れ、調味料を全て混ぜたものを器に入れ、ぶどうとくるみ・クコの実を上からトッピングする。



  • 小俣 由枝
  • アンチエイジングべジキュイジーヌハレノヒ食堂オーナーシェフ
  • HP  Instagram

  • 東京・八王子で、「アンチエイジングべジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」を主宰。
    こだわったオーガニック野菜をふんだんに使用したアンチエイジング&美容効果のある料理は、翌日には効果が出ると評判。美味しく心とからだに効くメニュー開発を行う。料理教室や食育講座、資格取得講座、女性ホルモン講座、体質診断なども行う。ソムリエ、野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスター、女性ホルモンバランスプランナー、雑穀エキスパートなど取得。