「うる美肌〜マチェドニア〜」
角田 まい


作り方
① チアシードを水に10分ほど浸けて戻しておく。
② 水、コンブチャ、メープルシロップ、シナモンパウダー、を混ぜ合わせてマリネ液を作る。
③ うる肌米を水でよく洗い②に加える。
④ お好きな果物を食べやすい大きさにカットして②に加え、軽くかき混ぜる。
⑤ 作りたてもフレッシュで美味しいですが、一晩寝かすと味が馴染んで美味しくなります。

材料2〜3人分
100ml
コンブチャ又は粉末のコンブチャ50ml
うる肌米50g
チアシード(水で戻したもの)大さじ3
メープルシロップ大さじ2
シナモンパウダー適量
お好きな果物 適量
ミントの葉(トッピング)適量